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Opuntia Barbary Fig Info: Como cultivar uma planta de figo Barbary

Opuntia Barbary Fig Info: Como cultivar uma planta de figo Barbary


Por: Mary Ellen Ellis

Opuntia ficus-indica é mais comumente conhecido como figo Barbary. O cultivo de figueiras Barbary, desde que você viva no clima certo, é recompensador e útil.

O que é um figo da barbárie?

Acredita-se que a figueira-da-bárbara, uma variedade de cacto de pera espinhosa, seja nativa do México, onde há muito é usada para diversos fins. As frutas e almofadas podem ser comidas por humanos e animais domésticos, e o tamanho, o crescimento extenso e os espinhos tornam esse cacto uma boa cerca e barreira natural.

Os insetos usados ​​para fazer tintura vermelha se alimentam de figos da Índia, o que a tornou uma planta economicamente útil. Hoje, a planta se espalhou para longe do México. É comum no sudoeste dos EUA e é considerado invasor na África.

Embora Opuntia / Barbary fig info seja prática para muitos propósitos, esta planta também é ótima como simplesmente uma adição atraente para o jardim. A planta cresce “almofadas” verdes, que são cobertas por espinhos. Nas pontas das almofadas desabrocham flores amarelas a laranjas, seguidas de frutos vermelhos. As frutas também são conhecidas como atuns. Estes e as almofadas podem ser preparados e comidos.

Como fazer crescer um figo da barbárie

Como um cacto, esta planta requer um clima desértico para prosperar: condições secas e quentes. É resistente na zona 8, mas é melhor nas regiões mais quentes. Para o local certo, é fácil cuidar do figo-berbere. Dê a ele um local que receba sol e pouca água.

Se você mora no deserto, pode essencialmente colocar seu cacto em uma área adequada do jardim e deixá-lo sozinho. Ele vai crescer e prosperar. Se você quiser cultivá-lo dentro de casa, ele ficará bem em um recipiente grande o suficiente.

Com o local ensolarado certo e solo seco, sua figueira berbere pode crescer até dez pés (3 metros), portanto, dê-lhe bastante espaço ou planeje o espaçamento de acordo se quiser usá-la como cerca.

Este artigo foi atualizado pela última vez em

Leia mais sobre Prickly Pear Cactus


Opuntia ficus-indica (Prickly Pear)

Nome científico

Nomes comuns

Figo Indiano Opuntia, Figo Indiano, Figo Barbary, Pêra Cacto, Cacto Spineless, Pêra Espinhosa, Cacto Missionário, Pêra Espinhosa Missionária, Pera espinhosa da montanha lisa, Pera espinhosa lisa, Pera espinhosa doce, Pera espinhosa tuberosa, Cacto de atum

Sinônimos

Cacto ficus-indica, Cacto opuntia, Opuntia arcei, Opuntia castillae, Opuntia chinensis, Opuntia cordobensis, Opuntia ficus-barbarica, Opuntia incarnadilla, Opuntia megacantha, Opuntia vulgaris, Platyopuntia vulgaris

Classificação Científica

Família: Cactaceae
Subfamília: Opuntioideae
Tribo: Opuntieae
Gênero: Opuntia

Descrição

Opuntia ficus-indica é um cacto que cresce lentamente como um arbusto de até 5 m de altura. O sistema radicular se espalha horizontalmente. Os segmentos do caule são muito grossos, carnudos, oblongos a espatulados, com até 2 pés (60 cm) de comprimento e até 10 polegadas (25 cm) de largura. A epiderme é muito espessa e cerosa, portanto, muito repelente de água e refletora do sol. As flores vão do amarelo brilhante ao amarelo alaranjado e abrem no final da manhã. A floração ocorre em segmentos de caule de 1 a 2 anos de idade. Os frutos comestíveis são carnudos, avermelhados, elipsóides e com até 7,5 cm de comprimento.

Robustez

Zonas de robustez do USDA 8a a 11b: de 10 ° F (−12,2 ° C) a 40 ° F (+4,4 ° C).

Como crescer e cuidar

Embora a grande variedade de espécies dentro do Opuntia gênero significa que diferentes tipos de peras espinhosas podem precisar de cuidados um pouco diferentes. Todos são cactos do deserto que precisam de muito sol, muita luz e muito pouca água. Se você mora em uma área quente e árida, essas plantas geralmente podem ser plantadas do lado de fora, deixadas sozinhas e apreciadas.

Esses cactos crescem muito bem em um jardim, mas também podem ser cultivados em vasos. Para replantar, certifique-se de que o solo está seco, remova o vaso e retire o solo antigo. Depois de tratar qualquer corte com fungicida, coloque o cacto em um novo vaso e preencha com terra para vasos. Tal como acontece com uma nova muda, certifique-se de não regar uma pêra espinhosa recém-repotenciada por um breve período para evitar o apodrecimento de suas raízes.

Opuntia pode se propagar por estacas ou por sementes. Para se propagar por meio de estacas, separe as almofadas de uma planta e deixe-as secar para que as feridas cicatrizem. Em seguida, coloque as plantas em solo seco e evite regá-las até que comecem a crescer para evitar que apodreçam. Veja mais em Como crescer e cuidar de opuntia.

Opuntia ficus-indica é uma espécie de cacto que há muito é uma planta agrícola domesticada importante nas economias agrícolas em todas as partes áridas e semiáridas do mundo. É cultivado principalmente como fruta, mas também para vegetais nopales e outros usos. A maioria das referências culinárias ao "Prickly Pear" referem-se a esta espécie. O nome "Atum" também é usado para os frutos deste cacto e Opuntia em geral. Veja mais em Indian Fig Opuntia: Uma fruta e vegetais enrolados em uma planta.

Origem

Nativa do México e difundida na América Central, Sul dos Estados Unidos, África, Ásia e Sul da Europa.

Links

Galeria de fotos

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Conteúdo

  • 1 nomes
  • 2 descrição
  • 3 usos
    • 3.1 Consumo humano
    • 3.2 Forragem
    • 3.3 Prevenção da erosão do solo
    • 3.4 Outros
  • 4 Cultivo
    • 4.1 Distribuição
    • 4.2 Crescimento
    • 4.3 Colheita e preparação
  • 5 Nutrientes e fitoquímicos
  • 6 Biogeografia
  • 7 referências

A maioria das referências culinárias à "pera espinhosa" referem-se a esta espécie. O nome "atum" também é usado para o fruto deste cacto, e para Opuntia em geral, de acordo com Alexander von Humboldt, era uma palavra de origem taino levada para a língua espanhola por volta de 1500. [4]

Nomes comuns em inglês para a planta e seus frutos são Opuntia de figo indiano, Figo da barbárie, cacto pera, pera espinhosa, e cacto sem espinha, Entre muitos. [2] Em espanhol mexicano, a planta é chamada nopal, enquanto a fruta é chamada atum, nomes que podem ser usados ​​em inglês americano como termos culinários.

Opuntia ficus-indica é poliplóide, hermafrodita e autógama. [5] Como Opuntia espécies crescem em ambientes semi-áridos, o principal fator limitante em seu ambiente é a água. Eles desenvolveram uma série de adaptações às condições secas, principalmente a suculência. [6]

O arbusto perene Opuntia ficus-indica pode crescer até 3-5 m de altura, com caules grossos, suculentos e oblongos a espatulados chamados cladódios. Possui epiderme cerosa que repele a água e reflete o sol. Os cladódios com 1–2 anos produzem flores, cujas cores variam do verde claro ao vermelho profundo. [5]

As plantas florescem em três cores distintas: branco, amarelo e vermelho. As flores aparecem pela primeira vez no início de maio até o início do verão no hemisfério norte, e os frutos amadurecem de agosto a outubro. [ citação necessária ] As frutas são consumidas normalmente, sem a casca externa espessa, após resfriar na geladeira por algumas horas. Eles têm um sabor semelhante ao da melancia doce. A polpa vermelha / roxa ou branca / amarelada brilhante contém muitas sementes duras minúsculas que geralmente são engolidas, mas devem ser evitadas por aqueles que têm problemas para digerir as sementes.

Consumo humano Editar

O. ficus-indica são amplamente consumidos como alimento. [2] As frutas são comercializadas em muitas partes do mundo, comidas cruas e têm uma das maiores concentrações de vitamina C entre todas as frutas. [2] As "folhas" (ou cladódios - tecnicamente caules) são cozidas e comidas como um vegetal conhecido como nopalitos. [2] Eles são fatiados em tiras, sem pele ou sem pele, e fritos com ovos e jalapeños, servidos como guloseima no café da manhã. Eles têm uma textura e sabor de vagem. As frutas ou folhas podem ser fervidas, usadas cruas ou misturadas com suco de frutas, cozidas em uma frigideira e usadas como acompanhamento de frango ou adicionadas a tacos. As compotas e geléias são produzidas a partir da fruta, que se assemelha a morangos e figos na cor e no sabor. [2] Os mexicanos podem usar Opuntia como uma bebida alcoólica chamada colonche. [7]

Na Sicília, um licor com sabor de pera espinhosa chamado ficodi é produzido, com um sabor semelhante a um aperitivo medicinal. Em Malta, um licor chamado Bajtra (o nome maltês para figo da Índia) é feito a partir desta fruta, que pode ser encontrada crescendo selvagem em quase todos os campos. Na ilha de Santa Helena, a figo da Índia também dá nome ao licor destilado localmente, Espírito Tungi.

Edição de Forragem

A pecuária do sudoeste dos Estados Unidos começou a cultivar O. ficus-indica como uma nova fonte de alimento para o gado. [2] [8] O cacto é cultivado tanto como fonte de alimentação quanto como cerca delimitadora. O gado é alimentado com a variedade sem espinha do cacto. [8] As almofadas do cacto são pobres em matéria seca e proteína bruta, mas úteis como um suplemento em condições de seca. Além do valor alimentar, o teor de umidade elimina adequadamente a irrigação do gado durante a seca. [8] Numerosas espécies de vida selvagem usam a pera espinhosa como alimento. [8]

Prevenção de erosão do solo Editar

Opuntia ficus-indica são plantadas em sebes para fornecer um controle de erosão barato, mas eficaz na bacia do Mediterrâneo. Sob essas sebes e áreas adjacentes, as propriedades físicas do solo, nitrogênio e matéria orgânica são consideravelmente melhoradas. A estabilidade estrutural do solo é melhorada, o escoamento e a erosão são reduzidos, enquanto a capacidade de armazenamento de água e a permeabilidade são aumentadas. [9] As plantações de pera espinhosa também têm um impacto positivo no crescimento das plantas de outras espécies, melhorando as condições ambientais severas que facilitam a colonização e o desenvolvimento de espécies herbáceas. [10]

Opuntia ficus-indica está sendo usado com vantagem na Tunísia e na Argélia para diminuir e direcionar o movimento da areia e melhorar a restauração da cobertura vegetal, minimizando a deterioração dos terraços construídos com seu sistema de enraizamento profundo e forte. [11]

Outra edição

A planta pode ser usada como ingrediente em adobe para ligar e impermeabilizar telhados. [3] O. ficus-indica (bem como outras espécies em Opuntia e Nopalea) é cultivada em nopalis para servir como planta hospedeira para insetos cochonilhas, que produzem desejáveis ​​tinturas vermelhas e roxas, [2] uma prática que data da era pré-colombiana. [12]

A mucilagem da pera espinhosa pode funcionar como um dispersante natural não tóxico para derramamentos de óleo. [13]

No México existe uma planta piloto semicomercial para produção de biocombustíveis a partir de biomassa de opuntia, em operação desde 2016. [14]

Edição de Distribuição

Um uso comercial para O. ficus-indica é para as frutas grandes e doces, chamadas atuns. As áreas com cultivo significativo de atum incluem o México, a Bacia do Mediterrâneo, o Oriente Médio e o norte da África. [15] O cacto é selvagem e cultivado a alturas de 3,7 a 4,9 m. Na Namíbia, O. ficus-indica é uma planta forrageira resistente à seca comum. [16] O. ficus-indica cresce em muitas áreas livres de geada do mundo, incluindo o sul dos Estados Unidos. [17]

As peras espinhosas são um grande problema de ervas daninhas para algumas partes da Austrália, especialmente o sudeste de Queensland, algumas partes do interior de New South Wales, Victoria e sudeste e leste da Austrália Meridional. [18] [19] [20] [21]

Edição de crescimento

A planta é considerada uma espécie invasora no norte da África. [2] Os fatores que limitam o crescimento de figos da Índia são chuva, solo, umidade atmosférica e temperatura. [22] O requisito mínimo de precipitação é de 200 mm por ano, desde que os solos sejam arenosos e profundos. As condições ideais de crescimento quando se trata de chuvas são de 200–400 milímetros (7,9–15,7 pol.) Por ano. [9]

O. ficus-indica é sensível à falta de oxigênio na zona radicular, exigindo solos bem drenados. [9] O. ficus-indica é semelhante a espécies CAM que não são tolerantes ao sal em sua zona de raiz, onde o crescimento pode cessar sob alta concentração de sal. [9] O. ficus-indica cresce geralmente em regiões onde a umidade relativa está acima de 60% e déficit de saturação [ mais explicação necessária ] ocorre. [9] O. ficus-indica está ausente em regiões onde há menos de 40% de umidade por mais de um mês. [22] A temperatura média diária necessária para desenvolver é de pelo menos 1,5-2 ° C. De −10 a −12 ° C, o crescimento de figos da Índia é inibido mesmo se for exposta a essas temperaturas apenas por alguns minutos. O limite máximo de temperatura da figos da Índia é acima de 50 ° C. [9]

Colheita e preparação Editar

Como os frutos de Opuntia ficus-indica são delicados, eles precisam ser cuidadosamente colhidos à mão. Os pequenos espinhos dos frutos são removidos esfregando-os em uma superfície abrasiva ou varrendo-os na grama. Antes do consumo, eles são descascados. [23]

As almofadas da planta (principalmente usadas como forragem) também precisam ser colhidas manualmente. As almofadas são cortadas com uma faca, destacando-se a almofada da planta na junta. Se Opuntia ficus-indica é cultivado para produção de forragem, os cultivares sem espinha são os preferidos. No entanto, também os tipos selvagens das plantas são usados ​​como forragem. Nestes casos, as espinhas precisam ser removidas das almofadas para evitar danos aos animais. Principalmente, isso é conseguido queimando as espinhas das almofadas. [6]

Opuntia ficus-indica para consumo humano e animal é valioso por seu conteúdo de água em um ambiente árido, contendo cerca de 85% de água como fonte de água para a vida selvagem. [6] As sementes contêm 3–10% de proteína e 6–13% de ácidos graxos, principalmente ácido linoléico. [5] [24] Como a fruta contém vitamina C (contendo 25-30 mg por 100g), [5] [25] ela já foi usada para mitigar o escorbuto. [26] Opuntia contém selênio. [27]

A cor vermelha da fruta e do suco deve-se às betalaínas (betanina e indicaxantina). [28] A planta também contém flavonóides, como quercetina, isorhamnetina [29] e kaempferol. [30]

Análise de DNA indicada O. ficus-indica foi domesticado de Opuntia espécies nativas do México central. [3] O Codex Mendoza e outras fontes antigas mostram Opuntia cladódios, bem como corante de cochonilha (que precisa ser cultivada Opuntia), em rolos de tributo asteca. [ citação necessária A planta se espalhou por muitas partes das Américas nos tempos pré-colombianos e, desde Colombo, se espalhou por muitas partes do mundo, especialmente o Mediterrâneo, onde se naturalizou.


Cuidados com cacto de pera espinhosa

Cuidados com cacto de pera espinhosa envolve várias etapas que são fornecidas a seguir.

Fertilizante

Fertilize todos os meses com um fertilizante líquido 5-10-10 para promover a floração e a frutificação. Para a planta jovem, fertilize com fertilizante 10-10-10.

Em vez de alimentação líquida, você também pode optar por fertilizantes granulados. Agende-o de acordo com as instruções do produto. * Não alimente no inverno em zonas mais frias, quando a planta para de crescer.

Poda

Não é necessário podar as peras espinhosas. É feito na primavera ou no final do verão, removendo as almofadas que entram em contato umas com as outras ou que estão danificadas ou mal formadas.

Hibernação

O cuidado do cacto de pera espinhosa no inverno é essencial. Se você estiver cultivando cacto de pera espinhosa em um vaso, proteja-o no inverno mantendo-o dentro de casa. Se cultivar fora, aplique cobertura morta para isolar a planta da queda de temperatura.

Diluição de Frutas

O desbaste da fruta é feito para obter uma melhor colheita. É necessário retirar frutas e flores extras para se obter uma produção menor, mas de melhor qualidade. Recomenda-se que o raleio seja feito duas semanas antes da formação dos frutos, deixando aproximadamente até 10 frutos por pedúnculo.

Pragas e doenças

Percevejos, ácaros e cochonilhas podem atacá-lo. Fique de olho nas moscas-das-frutas e também nas mariposas.

Nas doenças, preocupe-se com a podridão da raiz e do caule - muita água ou frio causa o apodrecimento. O cacto de pera espinhosa é suculento, então regue-o moderadamente. Assim que detectar o amolecimento dos tecidos, remova a parte podre e trate a parte infectada com fungicida.


Assista o vídeo: Spineless Opuntia to combat desertification